笑顔の輪が広がる♪そんなキッチンカーで働きませんか?
キッチンカーJiJi

ABOUT 会社紹介

札幌市内・近郊でクレープをメインとしたキッチンカー『ジジ』♪こだわりのクレープでみんなを笑顔にしたい…そんな想いが込められたほっこり優しい味のクレープをお届け☆

こんにちは♪キッチンカーJiJi オーナーの岡村梢と申します。 キッチンカーJiJiを通して美味しさと幸せな気持ちを提供できたらと思います。 お客様にも「JiJi手づくりの美味しいものを食べて笑顔になってほしい」 そんな思いで提供しています。 沢山の方にお会いできることを楽しみにしております。 3年前に大病を患い、人生観が変わり、人生やりたいことやりたいと思い カフェオープンを目指し、はじめはキッチンカーからやってみようかな! という感じでスタート致しました☆ 法人化していない個人営業なので、会社というよりクレープを作って 売って、お客様にも自分自身も楽しんで働けるような環境を これからも続けていきたいなと思っています。 クレープにもキッチンカーにもこだわりがつまっています! 「なんとなく働くのではなく楽しく働きたい!」 「今の生活をもう少しワクワクあるものにしたい」 「みんなを笑顔にする…そんな仕事がしたい」 そんな方は是非、JiJiで一緒に働きましょう(*´▽`*)♪ 現在テイクアウト専門のクレープ屋さんを平岸にOPEN予定!売上好調!

BUSINESS 事業内容

存在感抜群のキッチンカーに素材からこだわったクレープやホットサンドなど…。ワクワクがた~っくさん詰まったキッチンカーでワクワクとHAPPYをお届けしませんか?

全国でも珍しい2台連結タイプ!
牽引タイプのキッチンカーはトラック同様に仕上げ 2台並べての出店は迫力満点!キッチンカーというより むしろ店舗のようなたたずまいです☆珍しい2台同時出店 なので取り扱いメニューも豊富で時間や場所、客層に 合わせてメニュー構成が可能になっております。 トラックのフェイス、サイド、バックもエアロを取り付け かわいくおしゃれに仕上げました(*´▽`*)
メニューにもこだわりがギュッ★
クレープは生地にも果物にもこだわっております! 道産小麦を使用し強火で焼き上げるしっとりとした 薄目の生地。ここに旬のフルーツを合わせてご提供♪ 注文を受けてから直火で焼き上げるホットサンドや 国産の材料にこだわったホットドッグなどなど…☆ みんなの「美味しい~!」の顔が何よりもやりがいに◎ 「美味しくなれ~!」と愛情込めて作っています('ω')ノ

WORK 仕事紹介

あなたの笑顔と人気メニューをお届け!笑顔集まる"フードトラック"の調理・販売staff募集です★作って販売して…楽しい&美味しい♪そんなお仕事を始めませんか?

ワクワクのお仕事、始めませんか?
札幌・近郊の公園やスーパーで、クレープをメインにフライドポテトや かき氷等を作って販売するお仕事です。軽トラの運転やキッチンカーの 設営等で少しだけ体力が必要な場面もあります。最初はつきっきりで 教えますのでご安心下さいね♪慣れてきたら一人でのお仕事なので 何かと気兼ねせずお仕事ができちゃいますよ! お客様が少ない時間は、ゲームやスマホをいじりながらなど… 自由に過ごしてもらってOKです(*^^*)

INTERVIEW インタビュー

☆オーナー/岡村梢☆
岡村さんについて教えて下さい!
5年前に北海道へ移住してきました♪オーナーの岡村梢と申します。 20代までは香川県高松市で育ち、結婚をして10年間神戸市に住んでいました。 30代では主人の転勤により埼玉県へ。そこから半年足らずで札幌に…と 結構色々な土地で暮らしていたんです。家族ともども北海道が大好きになり、 完全に移住し、今では立派などさんこです♪
なんだか旅する人生のようで楽しそう…そんな岡村さんですが、このキッチンカーを始めるきっかけは何だったのですか?
きっかけについてお話しますね。札幌市では女性は40歳で無料乳がん検診を受けられるんです。私も例外なく、40歳で受診したところ…なんと引っかかってしまったんですね。がーん…ですよ。本当に(笑)今では笑い話にできていますが、当時は相当ショックでした。ステージ2の乳がんで、すぐに手術をしましたが1回では取り切れず、再度手術をして結局全摘手術を行い、インプラント手術も合わせれば3回の手術となりました。がんになってはじめて死を身近に感じたんです。今はがんは昔に比べて医療処置でなんとかなるケースも多いですけどね。実際に告知されると悪い方向に考えてしまうものですね。がんになったことで、命にはかぎりがあるのだと実感しました。じゃあ、一度だけの人生、やりたいことをやってみたいと思い、昔からカフェや雑貨屋にあこがれていたのもあって、キッチンカーを立ち上げたんです!
2人に1人ががんになると言われている時代ですが、実際になると自分がなんで…って思いますよね…。でも、そこから前向きに自分の好きなことをやる!と切り替えられる岡村さんはすごいです!
キッチンカーJiJiを通して美味しさと幸せな気持ちを提供できたらと思います。 お客様にも「JiJi手づくりの美味しいものを食べて笑顔になってほしい」そんな思いで 提供しています。 沢山の方にお会いできることを楽しみにしております。 また、いま病気と闘っている方に少しでも勇気を与えられたらいいなと思います!美味しいものってお腹も心も満たされますよね♪そして「美味しい!」と食べてくれるあの笑顔が私はとっても好きなんです。これからも多くのHAPPYをお届けしたいなと思っていますよ♪

FAQ よくある質問

飲食店で働いた経験や調理の経験がないのですが応募しても大丈夫ですか?
調理についてはちゃんとイチから教えますので問題ないですよ♪ 今までの経験より、お客様に笑顔をお届けすることを大切にしておりますので 明るく挨拶ができるか、コミュニケーションがとれるかといった部分を 重視しております。クレープの焼き方も難しそうに見えると思いますが ちゃんと教えますし慣れるととっても楽しいですよ☆
どんなメニューがありますか?
クレープの他、フラペリッチやかき氷、ホットドックやホットサンド、 タピオカドリンクなどを取り扱っております。どれもみんなが 笑顔になるワクワクがつまったメニューばかりですよ♪ もしJiJiのキッチンカーを見つけたら、試しに食べてみて下さいね(*'ω'*) 季節のメニューも用意しておりますので、季節によってメニューが 変わる楽しみもありますよ☆